Palmaria palmata – Main de mer palmée

DULSE

Algue de couleur rouge rosé, reminéralisante naturelle. La « Dulse » est très riche en protéines et en minéraux. Il s’agit du légume de mer le plus populaire de l’Atlantique nord. Elle contient 20 fois plus de calcium que le lait, du potassium et beaucoup de phosphore.

Elle a une action tonique sur le sang et le système nerveux par sa richesse en magnésium, en fer et en vitamines A, B6, C et E. Elle est très riche en iode et en protéines

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