Reportage Canal Savoir

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Émission Sur le Saint-Laurent, Épisode 3

Gaspé et Newport (Fermes Marines du Québec)

- La mariculture et la pollution humaine
– La valorisation des coproduits de la pêche

Le Rocher-Percé à l’horizon, l’équipage s’apprête à accoster à Gaspé. Yves et son équipe se déplacent à Newport afin de visiter une écloserie de pétoncles et de prendre connaissance des mesures en place pour protéger le consommateur des mollusques contaminés par la pollution. À Gaspé, scientifiques et entrepreneurs sont à l’avant-garde dans la valorisation des résidus de la pêche, l’équipage va discuter des pistes de solutions qu’ils ont trouvées.

 Lien :  http://www.canalsavoir.tv/videos_sur_demande/36 

 

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