Journal Le Soleil – 2014

 Le potentiel caché de l’algue de mer

(Gaspé) Des mariculteurs québécois s’apprêtent à se lancer dans la culture d’algues en mer. Une récente étude laisse entrevoir un potentiel pour cette activité au Québec, pourvu qu’on donne de la valeur ajoutée de l’algue à toutes les étapes du processus.

Document PDF : Le potentiel caché de l’algue de mer 3 fév 2014

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